As mudanças de temperatura também afetam as aves. A chegada da primavera representa o prenúncio de calor elevado e é motivo de alerta para os avicultores. “Temperaturas altas, principalmente quando combinadas com baixa umidade do ar, afetam diretamente a produtividade das aves. Para minimizar esses impactos, é essencial ajustar o manejo com foco na manutenção da saúde da eficiência produtiva na granja”, explica Guilherme Pimenta, analista técnico comercial de Aves da MCassab Nutrição e Saúde Animal.
O primeiro ponto de atenção é o manejo pré-alojamento. “O resultado econômico da produção avícola começa no intervalo entre os lotes. O manejo adequado da cama, a limpeza e desinfecção do aviário/núcleo, bem como manutenção preventiva e realização de testes dos equipamentos são fundamentais. O dimensionamento correto do pinteiro também é indicado para garantir o conforto das aves e minimizar a competição por comedouros e bebedouros, fatores que impactam diretamente o desempenho”, esclarece Guilherme.
O transporte das aves até o aviário e o tempo de alojamento também são pontos de atenção em termos de estresse térmico. Caminhões bem equipados e equipe ágil e treinada para realizar o alojamento rapidamente são recomendados.
Durante a fase de alojamento, é necessário proporcionar conforto térmico adequado para os pintinhos, sob pena de comprometer a produtividade. “As temperaturas do ambiente e da cama devem estar ajustadas, assim como oferecer ar de boa qualidade, fácil acesso à água e ração balanceada”, enfatiza o especialista.
Outro fator importante é a estratégia nutricional adotada durante o período de calor. Determinados manejos nutricionais podem ser adotados. De acordo com o analista, “a adequação das fontes energéticas e ácidos graxos nas dietas ajuda a compensar a baixa ingestão de outros nutrientes, decorrentes da alteração da fisiologia do apetite. Além disso, a menor produção de calor durante a digestão de gorduras, quando comparado às proteínas, contribui para o conforto térmico das aves. A suplementação de vitaminas, minerais, aminoácidos e probióticos em água ou via ração também são boas alternativas para minimizar os impactos do estresse térmico. Outra medida utilizada com sucesso é a administração de produtos à base de óleos essenciais, opção que promove sensação de frescor nas altas temperaturas e ainda melhora a função respiratória das aves.”
Sobre a MCassab
O Grupo MCassab é uma organização familiar nacional, de 95 anos, com administração profissional, que distribui ao mercado brasileiro e latino-americano. Com matriz em São Paulo (SP), a empresa está presente nas grandes capitais do Brasil, além de escritórios na Argentina, Paraguai, Uruguai, Colômbia, China e Índia. O negócio de Nutrição e Saúde Animal é um dos maiores do Brasil, atuando com especialidades e ingredientes para avicultura, suinocultura, pecuária de corte e leite, aquacultura e petfood. A Fider Pescados, que se dedica à criação e ao desenvolvimento de produtos a partir da tilápia. O negócio de Distribuição atende à área industrial com o fornecimento de matérias-primas para cosméticos, limpeza doméstica e institucional, farmacêutica, veterinária, química e agrícola. A NUTROR oferece pré-misturas customizadas ao mercado de alimentos, bebidas, suplementos e nutrição clínica. Ciente do seu compromisso com as pessoas, o meio ambiente e a governança corporativa. Mais informações: www.mcassab.com.br
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FERNANDA DE SOUZA MARTINS
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