No dia 14 de fevereiro, comemora-se o Valentine’s Day, ou Dia de São Valentim, data mundialmente conhecida como o Dia do Amor. Embora o Dia dos Namorados oficial no Brasil seja em junho, muitos brasileiros também celebram essa data. Para aqueles que buscam um ambiente especial para a ocasião, o Boteco São Bento Santo André surge como escolha, unindo alta gastronomia e variedade de bebidas em um espaço acolhedor.
O cardápio reúne opções que vão desde entradas tradicionais até pratos elaborados, com destaque para os famosos Bolinhos São Bento, preparados com costela bovina, e os Mini Burgers da Casa. Para quem aprecia cortes grelhados, a Costela do Pecado é uma das estrelas do menu. Assada por 12 horas na brasa, a carne suculenta é servida com mandioca cozida na manteiga de garrafa, proporcionando um sabor intenso e marcante. Outras opções incluem picanha, linguiça flambada na cachaça e o sofisticado Steak Tartare, servido com torradas crocantes.
Além das carnes, o restaurante também oferece pratos à base de bacalhau, peixe branco e massas recheadas, além das especialidades da Forneria São Bento, que utiliza forno a lenha para criar receitas como o Crostini Mussarela al Tartufo e o Crostini Carpaccio e diversos sabores de pizza. Para finalizar, a seleção de sobremesas traz brigadeiro de colher, petit gateau, pudim e frutas frescas.
O cardápio de bebidas é outro destaque da casa. O menu contempla chope, caipirinhas, sodas artesanais, vinhos, espumantes e mais de 25 tipos de coquetéis, além de drinks assinados pelo mixologista Laércio Zulu, que combinam tequila, gin, licor, Bourbon, cachaça e frutas frescas.
“Proporcionamos um ambiente acolhedor para celebrar o amor e transformar cada momento em uma lembrança inesquecível”, destaca Ronaldo Camelo, sócio do Grupo Saints, responsável pelo Boteco São Bento.
A unidade de Santo André está localizada na Rua das Bandeiras, nº 16, no bairro Jardim, com capacidade para 280 pessoas em um espaço de 500 m². Funciona todos os dias das 12h à 01h. Mais informações no telefone (11) 3167-7774.
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LUCIANA VITALE FERRAZ DE CARVALHO
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